¿Cuál es la importancia de los minerales?

Calcio: Se encuentra en productos lácteos, vegetales de hoja verde, brócoli, sardinas, camarones, salmón, almejas y leguminosas.

Funciones:

• Construye y mantiene fuertes a los huesos y dientes.
• Ayuda a regular el latido cardiaco y la contracción muscular.
• Es necesario en el proceso de coagulación.
• Contribuye a mantener un balance de líquidos en las células y a regular la presión arterial.

Cloro: Las fuentes de este mineral son la sal de mesa, salsa de soya y de forma abundante en alimentos procesados.

Funciones:

• Contribuye a mantener un balance en los líquidos del cuerpo.
• Ayuda a balancear los niveles de acidez necesarios para llevar a cabo el proceso digestivo.

Cromo: Está presente en la carne, vísceras, aves, granos integrales, papas, champiñones, levadura de cerveza y frutos secos.

Funciones:

• Regula la cantidad de azúcar (glucosa) en la sangre.

Cobre: Se encuentra en legumbres, nueces, semillas, granos integrales, vísceras y agua potable.

Funciones:

• Es necesario para la formación de glóbulos rojos.
• Ayuda en la función de diversas enzimas.
• Contribuye a mantener en buen estado el sistema inmunológico, huesos, vasos sanguíneos y nervios.

Flúor: Se encuentra en el agua, cremas dentales fluoradas y mariscos.

Funciones:

• Ayuda en la formación de huesos y dientes.
• Puede ayudar a prevenir la osteoporosis.

Fósforo: Las fuentes son alimentos como la carne, huevos, aves, productos lácteos, leguminosas y nueces.

Funciones:

• Ayuda a fortalecer dientes y huesos.
• Contribuye a mantener el balance de acidez en el cuerpo.
• Participa en el transporte de grasas y en la oxidación de carbohidratos.

Hierro: Se encuentra en carnes rojas, vísceras, aves, yema de huevo, leguminosas, pan y cereal enriquecidos, vegetales de hoja verde y frutos secos.

Funciones:

• Es esencial para la producción de hemoglobina que transporta el oxígeno de los pulmones a las células.
• Forma parte de diversas enzimas.

Magnesio: Presente en granos integrales, nueces, leguminosas y vegetales de hoja verde.

Funciones:

• Contribuye en el desarrollo de dientes y huesos.
• Ayuda a la transmisión de impulsos nerviosos y en la contracción de los músculos.
• Activa las enzimas necesarias para obtener energía.

Manganeso: Se encuentra en granos integrales, frutas, vegetales y nueces.

Funciones:

• Es un componente de las enzimas.
• Participa en diversos procesos celulares.

Molibdeno: Se encuentra en productos lácteos, hígado, cereales y leguminosas.

Funciones:

• Activa ciertas enzimas en el organismo.
• Es necesario para el metabolismo de energía.
• Ayuda en la formación de sangre, huesos y cartílagos.

Potasio: Las fuentes de este mineral son las leguminosas, carne, vegetales, plátano, leche y fruta.

Funciones:

• Contribuye a mantener el balance de líquidos en el cuerpo.
• Ayuda en la transmisión de impulsos nerviosos.
• Formación de proteínas.

Selenio: Se encuentra en mariscos, carnes y otros alimentos de origen animal.

Funciones:

• Tiene propiedades antioxidantes e interactúa con la vitamina E.
• Ayuda a mantener normal la función del corazón.

Sodio: Se encuentra en la sal y en productos procesados.

Funciones:

• Contribuye a mantener un equilibrio en los niveles de acidez del organismo.
• Participa en el proceso de regular la presión sanguínea y el balance de líquidos en las células.
• Ayuda en la transmisión de impulsos nerviosos y en la contracción muscular.

Yodo: Se encuentra en la sal yodada y mariscos.

Funciones:

• Ayuda a regular la función de la tiroides.
• Es necesario para el crecimiento y desarrollo.

Zinc: Está presente en carnes rojas, aves, pescados, pan y cereales integrales, leguminosas y nueces.

Funciones:

• Activa las enzimas necesarias para diversas funciones celulares.
• Es necesario en los procesos de división celular, crecimiento, curación de heridas y funcionamiento adecuado del sistema inmunológico.
• Participa en la producción de insulina.

Es importante que antes de tomar cualquier tipo de suplemento de vitaminas o minerales consultes con el médico tus requerimientos específicos 

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