¿Qué es la resaca?
Todos hemos escuchado esa frase de “nunca más vuelvo a tomar”, normalmente pronunciada al día siguiente de una noche que se nos fue un poco de las manos. La resaca o también conocida como “cruda” es ese recordatorio que aparece después beber alcohol en exceso: dolor de cabeza, sed, náuseas, sensibilidad a la luz, cansancio y un malestar general difícil de ignorar. Estos síntomas surgen cuando el cuerpo intenta recuperarse del exceso de alcohol, y aunque suelen desaparecer por sí solos, pueden acompañarnos durante varias horas.
Si bien beber más aumenta las probabilidades de sufrir resaca, no existe una cantidad “segura” que la evite por completo. Cada persona reacciona de manera distinta, lo que hace que este fenómeno siga despertando muchas dudas.
¿Qué efectos provoca la resaca?
Aunque cada persona reacciona de forma distinta al alcohol, existen varios procesos en el cuerpo que explican por qué al día siguiente podemos sentirnos tan mal.
1. Deshidratación: El alcohol aumenta la producción de orina, lo que hace que perdamos más líquidos de lo normal. Esa deshidratación se refleja en síntomas como sed intensa, cansancio, dolor de cabeza y mareos.
2. Respuesta inflamatoria: Beber demasiado puede activar el sistema inmunitario. Esa “alerta” del cuerpo suele generar malestar general, dificultad para concentrarse y esa sensación parecida a estar enfermo.
3. Irritación del estómago: El alcohol irrita el revestimiento estomacal y estimula la producción de ácido. Por eso es común sentir náuseas, dolor abdominal o incluso vomitar.
4. Bajada de glucosa: En algunas personas, el alcohol reduce los niveles de azúcar en la sangre. Esto puede provocar debilidad, temblores, cambios de ánimo y un cansancio marcado.
5. Alteración del sueño: Aunque el alcohol puede ayudar a quedarse dormido más rápido, interrumpe las fases reparadoras del sueño. El resultado: despertar temprano, sentirse aturdido y con poca energía.
6. Congéneres en bebidas alcohólicas: Las bebidas oscuras, como el bourbon o el brandy, contienen más congéneres, sustancias que pueden intensificar la resaca. Sin embargo, tomar demasiado de cualquier tipo de alcohol puede causar molestias.
7. Consumo de otras sustancias: El consumo de cigarrillos o drogas puede empeorar los síntomas de la resaca, ya que también tienen un efecto intoxicante en el cuerpo.
¿Cuáles son los síntomas típicos de la resaca?
Los síntomas típicos de la resaca o cruda son: dolor de cabeza, fatiga extrema, sed, boca seca, náuseas, vómitos, mareos, temblores, sensibilidad a la luz y al sonido, y cambios en el estado de ánimo (irritabilidad, ansiedad). Los síntomas suelen durar hasta 24 horas y alcanzan su punto máximo cuando los niveles de alcohol en la sangre han desaparecido por completo.
¿Cómo se puede prevenir?
La única forma garantizada de no tener resaca es no beber alcohol. Sin embargo, si decides beber, hacerlo con moderación puede marcar una gran diferencia. Estos son algunos medidas que puedes tomar en cuenta antes de ingerir alcohol:
- Hidrátate. Toma un vaso de agua entre cada bebida alcohólica. Esto te ayuda a beber menos y a mantenerte hidratado.
- Come antes y durante cuando estés ingiriendo alcohol. Si el estómago está vacío, el alcohol se absorbe más rápido.
- Elige con cuidado. Las bebidas con menos congéneres pueden causar resacas algo más “leves”, aunque cualquier alcohol puede provocarla.
- Establece límites. Decide de antemano cuanto tomarás y no te excedas.
- Bebe despacio. Intenta no consumir más de una bebida por hora y detente cuando alcances tu límite.
¿Qué puedo hacer para aliviar los síntomas?
A pesar de los muchos consejos que circulan en internet, no existe un remedio científicamente comprobado para curar la resaca. Si los síntomas aparecen, recuerda que la única cura real es el tiempo. Aun así, puedes sentirte mejor con algunas medidas simples:
- Hidrátate: Toma agua o jugos naturales para combatir la deshidratación.
- Come algo ligero: Los alimentos blandos, como el caldo, pueden ayudarte a estabilizar el estómago.
- Usa analgésicos con precaución: Si bien pueden aliviar el dolor de cabeza, es importante considerar los riesgos al combinarlos con alcohol: el paracetamol puede resultar tóxico para el hígado cuando se mezcla con alcohol, mientras que la aspirina y el ibuprofeno pueden irritar el estómago. Si tienes dudas sobre qué analgésico es seguro para ti, consulta siempre con un profesional de la salud.
- Descansa: Dormir más puede ayudar a que tu cuerpo se recupere.
La resaca no suele ser peligrosa, pero el consumo excesivo puede causar intoxicación alcohólica, una emergencia que puede poner en riesgo la vida. Esto ocurre cuando se bebe demasiado en poco tiempo y el cuerpo pierde la capacidad de mantener funciones vitales como la respiración, la temperatura y la conciencia. Señales de alerta:
- Confusión
- Vómitos intensos
- Convulsiones
- Respiración lenta o irregular
- Piel fría, húmeda, pálida o azulada
- Ritmo cardíaco lento
- Dificultad para mantenerse despierto
- Desmayos o pérdida de conciencia
Llama al número de emergencias de tu Hospital Angeles más cercano si alguna persona que ha estado bebiendo presenta alguna de estas señales.
Actualizado al 19 de diciembre de 2025.
Fuentes:
- Resaca. Cleveland Clinic.
https://my.clevelandclinic.org/health/diseases/16627-hangover - Resaca. National Institute on Alcohol Abuse and Alcoholism.
https://www.niaaa.nih.gov/publications/brochures-and-fact-sheets/resaca - Tratamiento para la resaca. MedlinePlus.
https://medlineplus.gov/spanish/ency/article/002041.htm - Por qué se genera la resaca tras beber alcohol. National Geographic. https://www.nationalgeographicla.com/ciencia/2023/02/por-que-se-genera-la-resaca-tras-beber-alcohol
- Resaca. Mayo Clinic.
https://www.mayoclinic.org/es/diseases-conditions/hangovers/symptoms-causes/syc-20373012
